扬州市中医院
药膳坊“火”了！
6月12日上午，江苏省中医治未病专科联盟专家团莅临我院开展专题调研，南京市中医院、无锡市中医院、徐州市中医院、昆山市中医院及南京市中西医结合医院等联盟成员单位负责人参会。会议旨在推动中医药膳在治未病领域中的运用。我院党委书记孙德秋，院党委副书记、副院长汤佳出席会议，相关职能科室负责人参加交流座谈会。
院党委书记孙德秋向江苏省中医治未病专科联盟专家组致欢迎辞。他表示，此次省级专家团队莅临指导，既是对我院药膳坊建设成果的充分肯定，更是推动中医药养生文化创造性转化、创新性发展的重要契机，期待通过深度交流为传统药膳现代化发展注入新动能。
院党委副书记、副院长汤佳在研讨会上指出，扬州市中医院药膳坊建设紧扣群众健康需求，以协同创新破解传统药膳现代化难题，力促经典名方活态传承。
治未病中心副主任赵伟向与会专家系统介绍了药膳面包研发背后的创新逻辑。他阐述了药膳面包从概念萌芽到推出的全周期创新历程。
在会议交流环节，原南京市中医院副院长陈庆琳表示，药膳面包频获媒体聚焦，树立了产业升级的标杆案例。南京市中医院医务处副处长宋德胤指出，扬州市中医院药膳面包出现“一包难求”的现象。医院中医药文化创新实践获《人民日报》《解放日报》等主流媒体深度聚焦，专业团队与研发成果形成破圈传播效应。南京市中医院治未病科（健康管理中心）主任余波表示这一创新举动，为中医药传承发展提供了可资借鉴的范式。无锡市中医院治未病科主任谭广兴坦言，药膳面包出圈，为中医药创新发展注入新活力。
赵伟《人民日报》署名文章
在药膳面包品鉴环节，缕缕药香便勾起了专家们的探知欲。品尝之后，都纷纷赞叹中药与面包融合之巧妙。
会后，调研组实地考察了扬州市中医院药膳坊。
