北风潜入悄无踪，未品秋浓已立冬。《月令七十二候集解》说:“立，建始也”，又说:“冬，终也，万物收藏也。”立冬之后，阳气渐收，阴气渐盛，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以“冬眠”的状态蓄养精气，为来年春天的生机勃发做准备。
中医养生的基本原则之一就是顺应节气变化，冬季的养生称之为养藏，以敛阴护阳为根本，因此，护阳避寒是冬季养生、治未病以及防病治病的关键。
饮食重养肾防寒
立冬后，起居调养应以“养藏”为主，人们要减少活动，不要扰动体内的阳气，冬季睡眠应该遵循早睡晚起的原则，最好到太阳升起时再起床。冬季白天短、夜晚长，白昼为阳、夜晚为阴，正是因为冬季要养阴，所以晚上睡眠时间要比夏季更长，晚上早点睡觉、早上睡会儿懒觉，顺应阳气的活动规律。要使自己的思想情绪平静。还应当躲避寒气注意保暖，不要轻易使皮肤出汗而开泄，以免阳气散失。“冬藏”是“春生”的基础，如果冬天没有很好的“藏”，到了春天阳气应当生而不能生，就会发生痿和厥这类的病症，身体容易衰弱而受邪气的困扰。
从“立冬”开始一直到“立春”都叫“冬三月”，是一年中最冷的时节。冬日情志易抑郁，要静心少虑，保持精神畅达乐观，这样可以使得神气内收，利于养藏。面对生活压力，各种焦虑、不安，着急的情绪积郁在体内，影响着我们的心情。而多数疾病都与情绪有关，情绪不佳、抑郁、愤懑、脾气暴躁，都会带来身体上的疾病。改变这种不良情况的最好方法就是多参加娱乐活动，这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神。
羊肉500g，怀山药250g，生姜20g，当归10g，枸杞10g，大枣10枚。
将羊肉、怀山药切块，生姜切片，所有食材放在锅里一起煮开，煮开后转中小火炖煮40分钟后，吃物喝汤。
温阳散寒，补脾益肾。
