膏方的历史可追溯到先秦，至明清时期已经进入成熟阶段。当下，随着人们生活条件提高，对生活质量、身体保养有了更高的要求，越来越多市民选择冬季服用膏方调养身体。扬州市中医院脑病科专家、扬州市名中医蔡忠明主任介绍，“一勺膏方十碗药，一丝一滴皆精华”，在服用膏方时有所讲究，注意方式方法，避开误区，其调体养生效果十分明显。
蔡主任介绍，脑病科病人多为中老年人群，对于那些神经系统慢性耗损性疾病，中医辨证多为虚实夹杂、以虚为本，因此膏方对于脑病科疾病是非常适用的，尤其对于中风后遗症、眩晕、慢性头痛、失眠、帕金森病、健忘、老年性痴呆、运动神经元病、重症肌无力、神经内分泌功能紊乱等，通过冬令进补，以达到补虚扶弱，抗衰延年，固本清源，增强体质，防病治病之功效。
另外，冬季是中风高发季节。目前对中风的预防、诊治、康复等已经形成了较为统一的标准，治疗方法多样化，疗效也有了较大提高，而中西医结合有着独特优势。在中风恢复期及后遗症期，治疗宜扶正祛邪，常用育阴熄风、益气活血等法。中医认为，中风多因肝肾阴虚、虚风内动，或经脉空虚，风痰入络，以及气虚血瘀、痹阻脉络等所致，属于本虚标实之证，膏方用药多从滋补肝肾、益气扶正着手，适当配合平肝熄风、活血化痰、搜风通络之品，能达到治病防病目的。
蔡忠明：扬州市中医院脑病科科主任，主任中医师，扬州市名中医，南京中医药大学兼职教授，全国中医睡眠专业委员会常务委员，江苏省中医脑病专业委员会副主任委员，扬州市中医学会脑病专业委员会主任委员，扬州市脑心同治专业委员会副主任委员，扬州市神经病专业委员会委员，江苏省暨扬州市医疗事故鉴定专家库成员，江苏省中医药学会络病专业委员会委员。曾获"扬州市十佳医生"称号。大学毕业后从事内科临床工作30余年，曾师从全国著名脑病专家李作汉教授，擅长运用中医、中西医结合方法治疗脑病科疾患，尤其对中风、头痛、眩晕、不寐、痫证等疾病有深入的研究，在省市级核心杂志发表论文二十余篇，主持参加省市级科研课题多项。
