立夏养生需“走心”,这份指南请收好
发布日期:2023-05-08  来源:   审稿人:  浏览次数:5453

“立夏”是二十四节气中第七个节气,也是夏天的第一个节气,这也标志着春季的结束和夏季的到来。扬州市中医院肺病科主任中医师陈永昶表示,立夏之后天气渐热,万物繁茂。此时,人们不仅要顺应节气变化的规律,进行有针对性的养生,还要预防3种疾病。

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饮食养生增酸减苦、补肾助肝、调养胃气

《黄帝内经》中记载:“春夏养阳”,“养阳重在养心”,立夏时节在饮食调养方面应遵循“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,具体应以低脂、低盐、多维、清淡饮食为主,油腻和辛辣的食物要少吃。陈永昶表示,夏季天气炎热,人体阳气旺盛,新陈代谢活跃。人体的阳气外胜于表,人常容易感觉心烦、燥闷、眠差。相对人体脏腑来说是肝气渐弱,心气渐强,因此饮食上应以清淡为主,多吃些清心安神的食物。随着天气逐渐变热,若贪食寒凉则容易伤及脾胃,因此在清心的基础上,一定要注意顾护脾胃。陈永昶建议,立夏之后可多吃清淡易消化的食物,如瓜果、蔬菜、谷类,如富含维生素的杂粮、山药,小麦呀,玉米等。可以适当地增加酸性食物,开胃健脾、增进食欲,可以吃些番茄、山楂、猕猴桃等带酸味的水果,早晚可以喝一些大米或者薏米粥,体质虚弱的人还可以适当的加一些红枣。立夏后的养生还应清心解暑,补充营养。这时要补足维生素,可多吃一点西红柿、青椒、冬瓜以及桃、梨等新鲜果蔬。

起居养生夜卧早起,睡“子午觉”

《素问·四气调神大论》称:“夜卧早起”。陈永昶说,进入立夏后,昼长夜短更明显,此时顺应自然界阳盛阴虚的变化,睡眠方面也应相对晚睡早起,以接受天地的清明之气,但应注意睡好“子午觉”。中午时可以适当的午休,午休时间不宜过长,一般在半小时左右即可。陈永昶说,立夏之后的午休非常重要。“闭目养神,转转眼睛,也能促进血液流入到眼部,缓解眼疲劳,从而保持饱满的精神状态和充足的体力。”他提醒,立夏节气,人们常常衣单被薄,要注意不可过于贪凉,不能长时间呆在空调房里。空调温度过低,或是对着风口吹,或者睡地板等行为,很容易损伤人体的阳气,反而有害于健康。

运动养生运动适度,勿要伤阳

“冬练三九,夏练三伏”。陈永昶说,立夏时节,随着气温升高,人们容易出汗,若不及时补充水分,容易造成身体脱水,且随着水分的流失,也会失去很多无机盐,体内电解质失衡,对身体器官都会产生不利影响。陈永昶说,中医认为,“汗”为心之液,针对夏季气温高的特点,所以立夏以后要注意运动时不能过于剧烈,避免过度运动后大汗淋漓,以致汗出伤阳,导致寒气更容易入侵身体,降低身体的抵抗力。他建议,人们应该选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,运动后要适当补充温水,以补充运动过程中丢失的体液。

情志养生自我调节,制怒平和

“心主神,为神明之用。”陈永昶表示,夏季心阳最为旺盛,立夏过后,人们容易心火过旺,烦躁不安,心神不宁,失眠不寐等症状,导致机体免疫功能下降。特别是老年人,由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。他建议,在春夏之交要顺应天气的变化,做好自我调节,戒躁戒怒,重视情志调养,加强对心脏的保养。做到静心调整、心情舒畅、自我调节、制怒平和,适当参加一些消耗不大的文体活动如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。

医生提醒保健康,谨防三种疾病

立夏之后,温度升高,湿度也较大,是肠道传染病和皮肤病发病的高峰期。陈永昶建议要谨防3种疾病。1、夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天气骤变,常会诱发或加重头痛。另外,睡眠不足、情绪激动、精神疲劳都可诱发头痛。应对夏季头痛,不能过分依赖药物,可通过调剂饮食、补充水分,消暑降温、节制冷食、调整情绪、注意休息等手段进行保守调理。2、夏季也是皮肤病的多发季节,痱子、过敏性皮炎、汗斑、湿疹等恼人的皮肤病威胁着很多人的健康。要常洗澡、勤换衣服,被子、毛巾等经常洗晒消毒。尽量少到蚊虫多的地方,皮肤瘙痒时可涂些止痒药水。3、夏季还是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期。一定要注意饮食卫生,饭前、便后要洗手,多喝开水,少吃冷饮。

中医推荐食疗方
   黑豆陈皮鲫鱼汤

食材:鲫鱼1条(约500克)、黑豆50克、陈皮1瓣、生姜3片、食盐、花生油、枸杞子、香菜适量。做法:鲫鱼宰好洗净,沥干备用,热油起锅,放入生姜、鲫鱼,将鲫鱼两面煎香,连鱼带汤倒入汤锅内,放入黑豆、陈皮、枸杞子,大火烧开转小火煲50分钟,起锅时加入香菜,调味即可。功效:黑豆性平、味甘,有养血平肝、滋阴补肾、补虚黑发之功效。鲫鱼则含有丰富蛋白质。搭配陈皮理气健脾、生姜温中和胃,让整个汤膳补而不滞,适合大众食用,尤适合肾虚而见头发早白者。喜欢辛香味道的,可在汤煲好熄火后加入适量香菜或香芹。

黑木耳蒸鲈鱼片

食材:鲈鱼1条(约500克)、干黑木耳30克、红枣4个、生姜3片、食盐、胡椒粉、生抽、麻油适量。做法:干黑木耳浸泡30分钟,焯水切丝,红枣去核切丝,生姜切丝。鲈鱼宰好洗净,横向切片(约0.5厘米厚),铺于碟上,放上黑木耳丝、红枣丝、生姜丝,加少许的食盐与胡椒粉,隔水清7-10分钟,倒掉碟里多余水分,淋上麻油和生抽,即可食用。功效:鱼肉纤维细,对于脾胃功能不好、消化不良的人群是不错的选择。黑木耳能降血脂及抗动脉粥样硬化。搭配益气补血的红枣,温中和胃、去鱼腥味的生姜,通过清蒸的烹饪方法,让食膳不仅清香味美,而且极大地保留食材的营养成分。其为老少皆宜的菜式,尤其合适血脂高的人群食用。

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