葱兰又名葱莲、玉帘，是一种多年生草本植物，原产南美洲，现在中国各地都有种植，喜阳光充足，耐半阴，常用作花坛的镶边材料，也宜绿地丛植，最宜作林下半阴处的地被植物，或于庭院小径旁栽植。

  在气候宜人的扬州，经常可以见到葱兰曼妙的身影。著名作家肖复兴2009年来扬州，参观史公祠，写了一篇长长的文章《史可法的扬州》。文中写道“如果说梅花是史可法的灵魂,满祠堂后种植的紫藤、木香、银杏、桂花、芍药、葱兰等等,都是扬州人的怀念和心情。在扬州,史可法配有这样花开花落不间断的鲜花簇拥下的魂归之处。”在老作家的心中，那星星点点的葱兰与紫藤、银杏、桂花等“上档次”的花，显然一样印象深刻，一样能伴随英魂长在。

   除了史公祠，此时的瘦西湖、个园、何园等景区，成片的草丛中几乎都能见到它们的纤巧的身姿。去年，第十届江苏省园博会，种植的大面积的花田里，也有葱兰。运河湿地绿化植物中的地被植物中，葱兰也入选其中，大量种植。新城河路路东的绿化带里，到处都是亭亭玉立的葱兰。

   而在扬州老百姓的家中，葱兰也是一种特别讨喜的花卉。“不用怎么管它，想到就浇点水，到时间就一朵花接着一朵花开放。”家住北城根东巷的季先生家里的小平台上种了几盆。他其实还是挺用心，掐去枯黄的叶片，浇浇水，硬是把草花葱兰养出精品兰花的形姿来。

   在中医师袁媛的眼中，葱兰不仅是一种草花，还是一味可治病的中草药。她说，在非洲，葱兰用于治疗糖尿病，而在美国国家癌症研究中心研究发现, 葱兰鳞茎对人体鼻咽表皮癌细胞具有活性。

  “在我国，葱兰带鳞茎的全草是一种民间草药，称为肝风草，有平肝、宁心、熄风镇静的作用，主治小儿惊风、羊痫疯和破伤风作用。”

    袁媛介绍，葱兰是石蒜科植物，而据最新研究发现，石蒜科植物可用于癌症的早期治疗，该科植物含有100多种生物碱，其中主要活性成分是全能花碱及其衍生物，具有细胞毒作用。葱兰含有多种石蒜科类生物碱，如石蒜碱、加兰他敏、扁担叶碱等。近来，又有研究发现，石蒜科植物葱兰中一种具有重要生物学活性的甘露糖结合蛋白-葱兰凝集素发现，葱兰凝集素是一种有效的抗病毒蛋白。从而证明葱兰具有抗病毒的作用。

  “虽然葱兰具有一定的药用价值，但也具有一定的毒性，所以万万不能随意采食。”袁媛提醒，误食麟茎会引起呕吐、腹泻、昏睡、无力等中毒反应，应在医生指导下使用。“此外葱兰和藠头、野葱、韭菜等植物容易相互混淆，市民在挖掘野菜时应注意鉴别，以防误采有毒的葱莲。”