起猛了，
瑞幸和茅台联名了9月4日“酱香拿铁”一经推出，迅速引爆微博和朋友圈首日爆卖542万杯瑞幸、茅台赢麻了。
在高热度的话题背后，人们还存在着一些担心：酱香使人迷糊，咖啡使人清醒，两种物质相遇、反应，会不会对身体健康有影响？今天就由扬州市中医院治未病中心养生保健科负责人赵伟博士带您了解美酒遇上咖啡，身体会被擦出什么样的火花。
美酒+咖啡健康吗？
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。酒精可通过影响人体大脑的神经递质来提高中枢神经系统的抑制作用，从而产生放松和麻醉的效果。当两种物质相遇，并混合过量可能会影响人的肠道、心脏、睡眠等。
01影响肠胃健康
酒精会影响胃肠的分泌，此时体内的脂肪代谢、蛋白代谢本身就会出现紊乱，混用咖啡因会刺激机体神经和肌肉，加快新陈代谢，使得代谢紊乱。若过量刺激可能导致胃酸倒流到食管，引发胃食管反流病，造成食道炎症和消化不良。02影 02响心脏健康
咖啡因和酒精的混合会导致心率加快，甚至诱发高血压的风险。另外由于饮酒和咖啡因刺激交感神经会导致人的心率持续升高，有基础心脏病的人也容易诱发心力衰竭。从长远来看，一些长期酗酒的人也会出现心肌无力，从而导致心力衰竭。03影响睡眠健康
咖啡因和酒精结合，可能会扰乱人的睡眠模式。咖啡因导致难以入睡，而酒精在摄入一段时间后会提高肾上腺素水平，增加心率的压力荷尔蒙，所以人可能会出现经常在夜间醒来的情况。
04存在脱水可能
咖啡因是一种利尿剂，它会刺激肾脏产生尿液并提高尿量。酒精本身也具有利尿作用。当咖啡因和酒精一起摄入时，尿液产生的速度会进一步增加，导致更多的水分被排出体外，这会增加身体的脱水风险。
既然美酒加咖啡混合过量对人身体不友好，那么酱香拿铁能喝吗？
据了解，瑞幸和茅台联名推出的“酱香拿铁”使用了白酒风味厚奶，内含53度贵州茅台酒，其酒精含量低于0.5%。如果酒精含量低于0.5%，则无需担心，一般不会引起人体明显的不良反应。酒精含量虽低于0.5%，但未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。另外，高血压患者、糖尿病患者、心脏病患者、缺铁性贫血症患者、肾衰竭患者、消化性溃疡患者、肾结石患者、癫痫病患者、失眠症患者也不宜饮用此款饮品。
咖啡怎样喝更健康？
“喝杯咖啡”已经成了不少小伙伴的“生活仪式”。虽然咖啡能提升醒脑”、“消炎抗老”、“减肥燃脂”，但也要正确，喝出健康。
01适时喝
喝咖啡最好选择在早餐或午餐后，这样能减少对肠胃刺激。或是上午10点左右来杯咖啡可以达到很好的提神效果。咖啡因需要8小时左右才能代谢出去，因此别太晚喝，以免晚上失眠，尤其是对咖啡因比较敏感的人。此外，有氧运动前半小时至1小时喝咖啡，可以促进身体表现和认知表现。
02适量喝
根据权威机构的建议，健康成年人每天不超过210~400毫克咖啡因（相当于3~5杯咖啡）是适宜的。12~18岁的青少年可少量饮用咖啡，但每天咖啡因摄入量不得超过100毫克（约1杯咖啡）。
03科学喝
咖啡是熬夜加班党的精神加油剂，俘获了越来越多青年人的芳心。那如何让咖啡在续命的同时，还能养生呢？来试一试中药材+咖啡的神仙cp呢？
（1）黑枸杞拿铁黑枸杞是保温杯里的常客，具有滋补肝肾，益精明目、提神醒脑、增强免疫力、软化血管、降低血糖等功效。醇厚的咖啡搭配相得益彰，既能养生又能提神。非常适合我们的“中国胃”！使用方法：黑枸杞10颗，加水煮半小时，用黑枸杞水冲泡黑咖啡，根据个人需求，也可以加点奶。
（2）罗汉果美式罗汉果向来被誉为东方神果、长寿神果，具有清热凉血，生津润肠等功效。再加之其本身甜度高，热量少，可做天然甜味剂，适合喜欢甜咖啡，又不能加糖的人。使用方法：咖啡粉10克，罗汉果1/5个。加入适量水。
（3）肉桂卡布奇诺肉桂是一种非常美味的香料，具有散寒止痛，温通经脉的功效。据研究表明，它还可以降低患癌风险、增强免疫系统。与咖啡搭配会有不错的效果。
使用方法:在咖啡中加入 1/2 茶匙肉桂。如果可能的话，使用锡兰肉桂会比决明子肉桂更安全。
赵伟：治未病中心养生保健科负责人，副主任中医师，医学博士，硕士生导师，第七批全国名老中医药专家继承人，戚广崇名医工作室负责人。从事临床工作十余年，擅长内分泌代谢疾病及男科疾病的中西医结合诊治，在纯中药治疗2型糖尿病、肥胖、高尿酸血症，中医药治疗疑难性甲状腺疾病、男性不育症、男性性功能障碍，中医体质调理等有深入研究。博士期间师从全国名中医男科专家徐福松教授，主张调整阴阳，补虚泻实，恢复男性机能。现任江苏省医师协会内分泌学会甲状腺组委员，江苏中医药学会男科分会委员，江苏省中医药学会中医经典专业委员，发表核心期刊论文十余篇，主持省市课题6项，参编著作2部，获纯中药治疗2型糖尿病金奖一项。
